du 5 au 7/10/08

Entretiens Jacques Cartier : ils sont organisés par Alain Bideau tous les 4ans au Québec à Montréal, les autres années à Lyon, pour favoriser les échanges entre les 2 villes.

Ils concernent beaucoup de domaines différents, culturels, gastronomiques, environnementaux, scientifiques.

J’étais invitée à intervenir dans 2 conférences du colloque tourisme et gastronomie, dont le thème étais comment favoriser le rayonnement d’une ville avec la gastronomie.

Je suis intervenue pour expliquer le développement du Sirha et du Bocuse d’Or et l’impact sur Lyon et aussi sur le réseau DELICE, des villes gourmandes, lancé par la Ville de Lyon.

Ensuite dans le cadre d’une réunion des communautés urbaines Lyon, Bordeaux, Montréal …, j’ai expliqué comment la marque « Only Lyon » lancée par le Grand Lyon aide la Ville de Lyon à se développer sur le plan économique et touristique.


Ces Entretiens ont donné l’occasion aux universités de Montréal d’honorer quelques lyonnais avec la mention « Docteur Honoris Causa », Alain Mérieux, que nous voyons sur la photo 1 avec Alain Biseau, Anne Sophie PIC ( photo 2), 1ère chef de cuisine recevant ce titre, Serge Dorny, directeur de l’Opéra de Lyon (photo 3) et Thierry Frémeaux (photo 4), qui préside le festival de Cannes et l’institut Lumière.